Gardedis.lv / želatīns

Rūpīgi sajauc visas biskvītam nepieciešamās sastāvdaļas. Ieklāj mīklu nedaudz ietaukotā kūkas formā un cep 180°C temperatūrā ...

Cepumus sasmalcina un sajauc ar mandelēm, kanēli un izkausētu sviestu. Rūpīgi samaisa un ieklāj kūkas formas ...

Nelielā katliņā izkausē sviestu un cukuru. Izsijātu sviestu un cepamo pulveri, olu un ...

Izvēlēto kūkas formu pārklāj ar cepamo papīru. Cepumus sasmalcina, sajauc ar izkausētu sviestu un izklāj pa kūkas ...

Tomātus nomazgā, nosusina un sagriež 1 cm biezās šķēlēs šķērsām tomātam. Sīpolus sagriež iespējami plānākās ripiņās ...

Smilšu cepumus sasmalcina un sajauc ar izkausētu sviestu viendabīgā masā. Kūkas formu pārklāj ar cepamo papīru un ieklāj ...

Atdala olu baltumus no dzeltenumiem un olu dzeltenumus, cukuru ar elektrisko putotāju sakuļ. Turpina kult un pievieno ...

Miltus, sviestu, olu baltumu un cukuru rūpīgi samaisa viendabīgā masā un ievieto ledusskapī uz 30 minūtēm ...

Zemenēm noņem lapiņas, noskalo, sakuļ blenderī, viendabīgā masā. Zemeņu masai pievieno želatīnu, atstāj mazliet ...

Uzbriedina 15 g želatīna ar nelielu daudzumu ūdens un atstāj uz 30 minūtēm. Atlikušo želatīnu pārlej ar 1 bundžiņas persiku sīrupa ...