Brieža gaļas - filejas tartars
Nebaidieties gatavot tartāru: viss, kas jums jādara, jāizmanto svaigas sastāvdaļas.
Nebaidieties gatavot tartāru: viss, kas jums jādara, jāizmanto svaigas sastāvdaļas.
Maizītes varam apgrauzdēt tosterī, bet varam tās no abām pusēm apsmērēt ar olīveļļu un apgrauzdēt uz pannas.
Pannā izkausē sviestu, pievieno tomātu pastu, Tobasco mērci, ingveru un rūpīgi samaisa. Ar šo maisījumu apsmērē ...
Šī recepte ies pie sirds tiem, kas iecienījuši tradicionālās angļu brokastis – siltas, sātīgas un barojošas.
Gataviem tomātiem ar nazi iegriez mizu un aplej ar verdošu ūdeni - mazliet patur, tad nolej ūdeni, nomizo ...