Mūsu ģimenē visiem garšo sautējumi, tāpēc tos gatavoju bieži. Labi ka tajos var likt dažādus dārzeņus, garšvielas un gaļu, vai bez tās. Katru reizi garšu var uzburt pilnīgi citu! Arī ārā uz ugunskura var pagatavot.
Notīra un sagriež sparģeļus. Liek verdošā sālsūdenī, katliņam uzliek vāku. Sparģeļus sautē uz lēnas uguns. Kad sparģelī ir ...
Sparģeļus notīra. Galviņas atdala un 2 minūtes vāra. Izkausē 60 gramus sviesta, sajauc ar miltiem, pārlej ar karstu ūdeni ...
Saldajiem pipariem izņem sēklas, pāksti sagriež salmiņos. Sīpolu sasmalcina. Sparģeļus sagriež 5 cm garos gabaliņos ...
Rabarberi un sparģeļi garšo labi jebkādā izpildījumā – svaigi, viegli karsēti, grilēti vai karamelizēti.
Sparģeļus nomazgā un nomizo. Cietos galus nogriež. Ar kokvilnas diegu sparģeļus satin divos kūlīšos. Ūdenim pievieno ...
Sparģeļu saknes tiek izmantotas arī ārstniecībā. 18. un 19. gadsimtā sparģeļus latviešu valodā sauca par skostiņiem.
Sparģeļus nomazgā, nomizo un sagriež pirkta garuma gabaliņos. Liek verdoša sālsūdenī un vāra 20 minūtes ...
Sīpolu un ķiplokus sakapā, sparģeļus sagriež gabaliņos, sakarsētā sviestā apcep. Pieber maltās mandeles un pacep ...
