Sparģeļu sautējums ar saldajiem pipariem

Sparģeļu sautējums ar saldajiem pipariem Foto: Sparģeļu sautējums ar saldajiem pipariem

Sastāvdaļas

  • 400 g sparģeļu
  • 1 neliels saldais pipars
  • 1 neliels sarkanais sīpols
  • 1/2 glāzes balzametiķa mērces
  • 1/4 glāzes rīvēta Parmas siera

Pagatavošana

  1. Saldajam piparam izņem sēklas, pāksti sagriež salmiņos.
  2. Sīpolu sasmalcina.
  3. Sparģeļus sagriež 5 cm garos gabaliņos.
  4. Pannā uzkarsē eļļu, iemaisa saldo piparu un sīpolu, sautē 3-5 minūtes.
  5. Pievieno sparģeļus, pielej balzāmetiķa mērci.
  6. Uzliek vālu un uz lēnas uguns saute vēl 5 minūtes.
  7. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sieru.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes