Vārīti sparģeļi

Pagatavošana

1. Sparģeļus nomazgā un nomizo. Cietos galus nogriež.
2. Ar kokvilnas diegu sparģeļus satin divos kūlīšos.
3. Ūdenim pievieno sāli, šķipsniņu cukura un sviestu. Uzvāra un ieliek sparģeļus.
4. Vāra apmēram 25 minūtes.
5. Sparģeļus izceļ no ūdens, liek uz šķīvjiem un noņem diegu.