Kārtainais kartupeļu sacepums
Kartupeļus izvāra sālsūdenī gatavus, nolej šķidrumu un sastampā biezenī, atdzesē. Malto gaļu un 1 sīki sagrieztu sīpolu sautē ...
Kartupeļus izvāra sālsūdenī gatavus, nolej šķidrumu un sastampā biezenī, atdzesē. Malto gaļu un 1 sīki sagrieztu sīpolu sautē ...
Gatavo mērci - bļodā liek majonēzi, skābo krējumu, olu, garšvielas kartupeļiem, sakapātas dilles, samaisa, pieber sāli pēc ...
Noskalo un novelk plēves aknām, sagriež tās 1 cm biezos un 3-4 cm garos salmiņos. Aknu liek pannā, sakarsētā sviestā ...
Rutkus sarīvē un saberž ar sāli, līdz atdalās sula, kuru nolej, pieliek sarīvētus burkānus, sasmalcinātas dilles, skābu krējumu ...
Kartupeļus vāra ar visu mizu, nomizo, sagriež gabaliņos vai šķēlēs. Olas un redīsus sagriež šķēlēs. Rozīnes nomazgā un uzbriedina ...
Nomazgātus rutkus nomizo, sarīvē uz sakņu rīves, saberž ar sāli, pieliek cukuru, krējumu. Pasniedzot pārkaisa ar ...
Seleriju un bietes vāra atsevišķi. Bietes sagriež šķēlēs un 12 stundas marinē etiķūdenī. Notecina caurdurī un pievieno šķēlēs sagrieztai ...
Kartupeļus vāra ar visu mizu, gatavus, atdzesē, novelk mizu un sagriež 1/2 centimetru biezās ripiņās. Sīpolus sagriež un cep ...
Olu dzeltenumus sakuļ ar sāli, pievieno krējumu, sarīvētu sieru, vārītus makaronus un izmaisa. Iecilā saputotus olu baltumus ...
Uzbriedina želatīnu ar 150 ml karsta ūdens. Atbilstoši instrukcijai pagatavo zaļo želeju ar 300 ml karsta ūdens, tad atdzesē ...