Gardedis.lv / šalotes sīpoli

Šnicele ar sēņu sacepumu

Sarīvē vārītos kartupeļus. Šampinjonus notīra un sasmalcina. Nomizo un sasmalcina sīpolus un ķiplokus ...

Selerijas un sīpolus smalki sagriež un apcep katliņā ar biezu dibenu nelielā sviesta daudzumā. Turpat pievieno ...

Apcept bekonu līdz tas kļūst kraukšķīgs, izlikt uz papīra dvieļa. Atdzisušu sagriezt mazos gabaliņos. Sajaukt etiķi ar ...

Vārītus kartupeļus samaļ, pievieno olu, ķimeņu pulveri, muskatriekstu, visu labi sajauc, izrullē, ar glāzi ...

Nēģiem nogriež astes galu, notecina asinis un asinis saglabā. Uz īsu brīdi iemērc nēģus verdošā ūdenī un ...

Kuskusu, sagrieztu papriku, sīpolus un rozīnes pārlej ar karstu buljonu, uzliek vāku un atstāj uz 10 minūtēm, lai kuskuss ...

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 175°C temperatūrai. Visas pildījuma sastāvdaļas samaisa bļodā, un uz laiku noliek malā ...