Gardedis.lv / kviešu milti

Kūpinātas cūkas krūtiņas pīrādziņi

Gatavo mīklu bez ierauga. Uzrūgušu mīklu saveļ veltnī, sadala porciju gabaliņos, izplacina, vidū liek ...

Cūkas šķiņķi sagriež 4 šķēlēs, izdauza. Olas sakuļ kopā ar pienu, pieliek sasmalcinātu sīpolu, ķiploku ...

Notīrītu karpu sagriež 4 porciju gabalos, apslaka ar citrona sulu, atstāj uz 10 minūtēm vēsā ...

Teļa gaļas mīkstumu sagriež šķēlēs, plāni izdauza, pārziež ar sinepēm, 1 stundu patur ...

Teļa nieres gareniski pārgriež uz pusēm un mērcē etiķūdenī (uz 1 l ūdens ņem 1 ēdamkaroti etiķa) 30 ...

Cūkas gaļu sagriež 1 cm platās,5 cm garās sloksnītēs, pārkaisa ar sāli, pipariem un karstā sviestā ...

Cūkas gaļu sagriež gabaliņos un taukos apcep brūnu. Kāpostgalviņu notīra, nomazgā, sagriež 8 - 10 ...

Gatavo mīklu ar ieraugu. Uzrūgušu mīklu saveļ veltnī, izveido kliņģeri, liek uz ietaukotas plāts, uzraudzē ...

Olas sakuļ, pievieno miltus, pienu, sāli un vēlreiz sakuļ, uz pannas sakarsētā sviestā omleti cep gaiši ...

Sīpolus un papriku sasmalcina, kartupeļus sagriež nelielos kubiciņos. Katlā sakarsēta eļļā vispirms apcep ...