Foto: Omlete ar sēņu un tomātu pildījumu
Sastāvdaļas
- 2 olas
- 12 glāzes piena
- 1/2 glāzes kviešu miltu
- 1 ēdamkarote sviesta
- sāls
- sīpoli
- 3 vidēja lieluma tomāti
- 125 g šampinjonu
- pipari
- 1 ēdamkarote skāba krējuma
Pagatavošana
- Olas sakuļ, pievieno miltus, pienu, sāli un vēlreiz sakuļ, uz pannas sakarsētā sviestā omleti cep gaiši dzeltenu.
- Pildījumam sīpolus sasmalcina, tomātus applaucē, novelk miziņu, mīkstumu sagriež mazos gabaliņos, sēnes sasmalcina, masai pieliek sali, piparus, krējumu un sautē 15 minūtes.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
