Foto: Cepta karpa
Sastāvdaļas
- 1 karpa
- citrona sula
- sāls
- pipari
- kviešu milti
- 2 olas
- 1 tējkarote paprikas
- rīvmaize
- eļļa
Pagatavošana
- Notīrītu karpu sagriež 4 porciju gabalos, apslaka ar citrona sulu, atstāj uz 10 minūtēm vēsā vietā.
- Katru gabalu pārkaisa ar sāli un pipariem,apviļā miltos, iemērc olās, kas sakultas kopā ar papriku un apviļā rīvmaizē.
- Sakarsētā eļļā cep no abām pusēm apmēram 10 minūtes, pēc tam vēl cepeškrāsnī 5 - 7 minūtes.
- Pasniedz ar ceptiem kartupeļiem un mārrutku mērci.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
