Ķiršu Liķieris

Fondī

Fondī trauku ieziež ar ķiploku, ielej vīnu un uz lēnas uguns uzkarsē. Pievieno rīvētu sieru un, nepārtraukti maisot ...

Olu baltumus atdala no olu dzeltenumiem. Olu dzeltenumus kopā ar cukuru un 2 ēdamkarotēm silta ūdens ...

Ar elektrisko putotāju saputo olas un cukuru. Pakāpeniski pievieno izsijātus miltus, dzeramo sodu un kakao pulveri ...

Bļodā sajauc miltus, kakao un cepamo pulveri. Saputo olu dzeltenumus, cukuru un vaniļas ...

Katlā ielej ūdeni, uzvāra, samazina uguni, virs katla liek bļodu, kurā atrodas olas un cukurs, tās sakuļ ar mikseri ...

Izkausējiet sviestu uz mazas uguns. Lieciet tajā gabalos salauztu šokolādi. lēni karsējot un patstāvīgi ...