Gardedis.lv / cietais siers

Sēnes sīki sagriež un apcep gatavas. Gurķus sagriež sīkos salmiņos. Vārītas un atdzesētas aknas sagriež plānos ...

Skumbrijai nogriež galvu, asti, izķidā un zivi noskalo. Izņem lielo asaku, izlasa sīkās asakas. Zivij uzber sāli, piparus ...

Gatavo mērci - bļodā liek majonēzi, skābo krējumu, olu, garšvielas kartupeļiem, sakapātas dilles, samaisa, pieber sāli pēc ...

Kartupeļu biezeni samaisa ar olu un liek ietaukotā veidnē. Biezeņa virsmu noziež ar tomātu pastu vai kārto ...

Olas cieti izvāra un sagriež gabaliņos. Sagrieztās olas liek slānī salātu traukā. Pievieno 1,5 ēdamkarotes majonēzes ...

Gatavo pildījumu - gaļu sagriež plānos salmiņos, tāpat sagriež sīpolu un sēnes. Sīpolus sutina augu eļļā, kamēr ...

Zivs fileju sagriež gabalos. Sīpolus sagriež gredzenos. Sīpolus, majonēzi, sāli, piparus un garšvielas ...

Liellopu gaļu izvāra sālsūdenī - vāra apmēram 1 stundu, kamēr gaļa ir mīksta. Tad gaļu atdzesē un sagriež ...

Vistas gaļu sagriež gabaliņos, liek salātu traukā un mazliet piespiež. Tomātus sagriež ...

Kartupeļus kārtīgi nomazgā, izvāra ar visu mizu, atdzesē, novelk mizu un sarīvē uz rupjās rīves. Gaļu sagriež ...