Rabarberu marmelāde

Rabarberu marmelāde Foto: Rabarberu marmelāde

Sastāvdaļas

  • 1 kg rabarberu kātu
  • 1 kg cukura
  • apelsīnu mizas

Pagatavošana

  1. Rabarberu kātus nomizo, sagriež sīkos gabaliņos, pārkaisa ar cukuru un novieto vēsā vietā divas dienas.
  2. Tad rabarberiem pievieno sasmalcinātas apelsīnu mizas un vāra 30 minūtes, kamēr rabarberi izjūk un masa ir bieza.
  3. Karstu marmelādi sapilda burkā un noslēdz ar plastmasas vāciņu.
  4. Marmelādi plaši izmanto kulinārijā un konditorejas izstrādājumiem.
... reizes
    



Šodien skatītākās receptes