Foto: Mannā krēms tortēm
Sastāvdaļas
- 1/2 glāzes piena
- 1 ēdamkarote mannā
- 1 tējkarote cukura
- 1/2 tējkarotes sviesta
- 1 olas dzeltenums
- 1 tējkarote vaniļas cukura
Pagatavošana
- Pienu uzvāra kopā ar vaniļas cukuru.
- Mannā samaisa ar nelielu ūdens daudzumu, lej to karstajā pienā un uzvāra uz lēnas uguns.
- Kārtīgi sakuļ olas dzeltenumu ar cukuru un sviestu gaisīgā, viendabīgā masā.
- Pakāpeniski pievieno mannā, maisot ar putojamo slotiņu, lai krēms būtu gaisīgs un viegls.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
