Foto: Kūpinātas vistas salāti ar apelsīniem
Sastāvdaļas
- 250 g Ķīnas kāposts
- 200 g kūpinātas vistas gaļas
- 3 vārītas olas
- 150 g siers
- 2 saldi apelsīni
- 200 g majonēzes
- 2-3 ķiploka daiviņas
- sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Olas un sieru sarīvē uz rupjās rīves.
- Vistas gaļu un ķīnas kāpostu smalki sagriež.
- Apelsīnus nomizo un kārtīgi attīra no baltumiem. Katru apelsīna daiviņu sagriež 3-4 daļās.
- Majonēzei pievieno izspiestas ķiploka daiviņas un samaisa.
- Visas sastāvdaļas apvieno. Pievieno sāli, piparus un labi izmaisa.
Ja salātus gatavo laicīgi, ieteikums apelsīnus pievienot pirms pasniegšanas, lai neatsulojas.
Ja grib pasniegt salātus smuki, var kārtot tos salātu gredzenā un apelsīnus uzlikt virsū kā dekoru.
Apelsīnu vietā var likt mandarīnus, konservētos ananāsus vai kivi. Galvenais, lai augļi ir garšīgi un saldi.
Receptes un foto autore: Aina Pitrāne
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
