Kartupeļu pankūkas ar krējumu

Kartupeļu pankūkas ar krējumu Foto: Kartupeļu pankūkas ar krējumu

Sastāvdaļas

  • 1 kg kartupeļu
  • 1 glāze piena
  • 2 ēdamkarotes kviešu miltu
  • sāls
  • tauki
  • krējums vai brūkleņu ievārījums

Pagatavošana

  1. Nomazgātus, nomizotus kartupeļus sarīvē uz smalkās rīves.
  2. Sarīvētajiem kartupeļiem nospiež sulu, masu pārlej ar verdošu pienu (tā kļūst gaišāka) un samaisa, tad pieliek sāli, miltus un kartupeļu cieti, kas rodas, nospiesto sulu nostādinot.
  3. Masu vēlreiz samaisa, ar karoti liek uz pannas sakarsētos taukos, izlīdzina un cep pankūkas no abām pusēm brūnas.
  4. Pasniedz ar biezu krējumu vai brūkleņu ievārījumu.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes