Foto: Kabaču zupa
Sastāvdaļas
- 200 g rīsu
- 1 kabacis
- 0,5 l piena
- 1 puravs
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1,5 l buljona
- trešdaļa glāzes saldā krējuma
- saišķītis lociņu
- saišķītis pētersīļu
- sāls pēc garšas
- pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Kabačus sagriež un izsautē pienā. Nokāš.
- Puravu sagriež gredzenos un apcep eļļā.
- Pievieno buljonu, rīsus, kabačus un sautē 20 minūtes.
- Pielej saldo krējumu, pārkaisa ar sīku sagrieztiem zaļumiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
