Foto: Dienvidamerikas kukurūzas uzkodas
Sastāvdaļas
- 500 g kukurūzas miltu
- 150 g rīvēta siera
- 1 tējkarote sāls
- 500 ml ūdens
Pagatavošana
- Bļodā samīca kukurūzas miltus, sieru, sāli un pietiekami daudz ūdens, lai izveidotos mīksta mīkla.
- Mīklu mīca 3 minūtes, lai tā kļūtu viendabīga.
- Apklāj mīklu ar dvieli un atstāj uz 5 minūtēm.
- Sakarsē pannu, ieklāj tajā mīklu un cep 4 minūtes, no katras puses, līdz maize ir mīksta iekšpusē, bet ārpusē ar zeltainu garoziņu.
- Novieto siltumā, līdz izcep visu mīklu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
