Foto: Antrekots ar āboliem
Sastāvdaļas
- 1 kg liellopu gaļas
- 4 lieli āboli
- ½ glāzes skābā krējuma
- 1 ķiploks
- zaļumi
- melnie maltie pipari
- augu eļļa
- sāls
Pagatavošana
- Gaļu sagriež nelielos gabaliņos, kārtīgi izdauza, uzkaisa sāli un piparus un uz 30 minūtēm noliek ledusskapī.
- Pēc tam no abām pusēm apcep sakarsētā augu eļļā.
- Ābolus sagriež šķēlītēs, izliek uz gaļās un visu pārlej ar skābo krējumu.
- Liek cepeškrāsnī un cep aptuveni 40 minūtes.
- Pirms pasniegšanas galdā pārkaisa ar sakapātiem zaļumiem un ķiplokiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
