Foto: Vafeļu mīklas recepte
Sastāvdaļas
- 200 g sviesta
- 130 g miltu
- 120 g pūdercukura
- 4 olu baltumi
- eļļa pannas ietaukošanai
Pagatavošana
- Sviestu nedaudz uz plīts pakausē un saputo ar cukuru, līdz tas ir viegls un gaisīgs.
- Pievieno olu baltumus un sakuļ ar mikseri. Iemaisa miltus, lai veidojas viendabīga mīkla.
- Uzkarsē vafeļpannu un viegli ieziež to ar eļļu.
- Liek pa kārtīgai tējkarotei mīklas un cep zeltaini brūnas vafeles, ko tūlīt pēc noņemšanas sarullē.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
