Foto: Truša gaļas zupa ar rīsiem un sēnēm
Sastāvdaļas
- 600 g truša gaļas
- garšsaknes
- sāls
- 5 - 6 vārītas svaigas sēnes
- pipari
- dilles un citi zaļumi
- sviests
- krējums
- 5 ēdamkarotes rīsu
Pagatavošana
- No tuša gaļas un garšsaknēm vāra buljonu.
- Gatavu gaļu noloba no kauliem, sagriež gabaliņos, liek buljonā.
- Atsevišķi ūdenī izvāra rīsus (uz 1 l ūdens ņem 2,5 ēdamkarotes rīsu), pievieno buljonam.
- Beigās pieliek, sasmalcinātas sēnes, sāli, zaļumus, sviestu un krējumu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
