Foto: Tītais biskvīts
Sastāvdaļas
- 8 olas
- 120 g cukura
- 120 g kviešu milti
- garšvielas
- 500 g ievārījuma
- pūdercukurs
Pagatavošana
- Pagatavo olu mīklu pēc aukstā vai karstā gatavošanas paņēmiena.
- Mīklu apmēram 1 cm biezā kārta uzziež uz plāts, kas apklāta ar pergamentu, un cep mazā siltumā gaiši brūnu.
- Izcepto biskvītu uzliek ar virspusi uz mīklas dēļa, kas apkaisīts ar cukuru, atdala pergamentu, pārziež ar biezāku ievārījumu un satin veltnī.
- Pēc tam atdzesē, pārkaisa ar pūdercukuru, sagriež šķēlēs un sakārto traukā.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
