Siltais lavašs ar vistas gaļu un dārzeņiem
Ja lavaša plāksnes ir pārāk lielas, tas pargriež uz pusēm. Vistas fileju siki sagriež, sīpolu sakapā - cep augu eļļā ...
Ja lavaša plāksnes ir pārāk lielas, tas pargriež uz pusēm. Vistas fileju siki sagriež, sīpolu sakapā - cep augu eļļā ...
Verdošā sālsūdenī vai buljonā liek sagrieztus kartupeļus. Sīpolu un burkānu sagriež, cep augu eļļā. Pannā, pie sīpoliem un ...
No gaļas zupām vispopulārākās ir vistas buljona un kūpinātas cūkgaļas zupas, piemēram, skābeņu vai šķelto zirņu zupa. Taču ir viena zupa, veģetāra vai ar gaļu, kas garšo ikvienam latvietim – biešu zupa.
Ūdenim pievieno sāli, uzvāra, ieliek nūdeles un vāra 15 minūtes. Nomazgā un notīra dārzeņus. Burkānus sagriež ...
Gaļas produktus sagriež salmiņos, Vārītas nieres šķēlītēs, cīsiņus ripiņās. Nieres vāra trijos ūdeņos - pirmo reizi ...
Viegli pagatavojami salāti. Šāds salātu vainags skaisti iederēsies Ziemassvētku galdā.
Olas dzeltenumus sakuļ ar pienu. Cita bļodā uzputo olu baltumus kopā ar sāli. Iemaisa olas baltumus dzeltenuma ...
Gatavo mīklu pankūkām - olas sakuļ ar pienu, pievieno miltus, sāli, stēviju. Zaļumus sakapā, pievieno mīklai ...
Kabačus sarīvē, ķiplokus sarīvē, pievieno 2 olas, kārtīgi samaisa, pievieno miltus. Pannā sakarsē augu eļļu, liek pusi ...
Sēnes sagriež un apcep augu eļļā, atsevišķi cep sakapātu sīpolu - visu atdzesē. Kartupeļus vāra ar visu mizu, novelk ...