Grilēta skumbrija
Gatavo marinādi - samaisa majonēzi, sinepes, kečupu, augu eļļu, garšvielas, sāli. Pievieno sakapātus ķiplokus ...
Gatavo marinādi - samaisa majonēzi, sinepes, kečupu, augu eļļu, garšvielas, sāli. Pievieno sakapātus ķiplokus ...
Vidēja lieluma bļodā samaisa sinepes, olīveļļu, citrona sulu. Salātu traukā samaisa ...
Sagriež sēnes, gaļu, kartupeļus, burkānu, olas, gurķus. Skābo krējumu samaisa ar sinepēm un sakapātiem zaļumiem ...
Gurķus, redīsus, kartupeļus, burkānu sagriež. Dilles sakapā. Olu dzeltenumus samīca ar skābo krējumu, sinepēm ...
Baltmaizes kukulīšiem nogriež virsmiņu un izņem mīkstumu. Gurķi un šķiņķi sagriež salmiņos, samaisa ar majonēzi ...
Ribiņas noskalo un sagriež porciju gabalos. Gatavo marinādi - laimam un apelsīnam noņem mizu, izspiež ...
Sēnes sīki sagriež un apcep gatavas. Gurķus sagriež sīkos salmiņos. Vārītas un atdzesētas aknas sagriež plānos ...
Visas sastāvdaļas liek 500 ml burkā, izmanto blenderi. Sakuļ olas dzeltenumu, blīvi piespiežot pie burciņas ...
Aknas nomazgā, nosusina un sagriež 1 cm biezos stienīšos. Samaisa miltus ar pipariem un sāli - šajā ...
Cūkgaļu krusteniski iegriež, nomazgā, nosusina. Ādā iegriež dziļus iegriezumus, tajos saliek uz pusēm ...