Griķi tirgoņu gaumē
Gaļu sagriež nelielos gabaliņos, mazliet apcep pannā, sakarsētā augu eļļā. Pielej mazliet ūdens, pievieno lauru lapu un sautē ...
Gaļu sagriež nelielos gabaliņos, mazliet apcep pannā, sakarsētā augu eļļā. Pielej mazliet ūdens, pievieno lauru lapu un sautē ...
Gaļu sagriež gabalos un apcep. Pievieno sagrieztu sīpolu, apcep. Pārlej 1/2 litra ūdens, pieber ...
Olas cieti izvāra, noņem čaumalu un sagriež sīkos gabaliņos. Krabju nūjiņas sagriež plānās šķēlītēs. Ķiploka daiviņu ...
Kabačus gareniski sadala šķēlēs, bet neiegriež līdz galam. Dārzeņus, gaļu un sēnes ...
Vistas fileju nomazgā, nosusina un sagriež lielos gabalos, gaļu liek veidnē. Sīpolu un ķiploku sakapā, pievieno ...
Griķus kārtīgi nomazgā un ber ietaukotā veidnē. Virsū uzkaisa sīki sakapātu sīpolu un ķiplokus. Vistas gaļu ...
Rīsus nomazgā, nosusina, ieber katlā, pieliek rozīnes, 2 ēdamkarotes augu eļļas un sautē tik ilgi, līdz rīsi ...
Paprikas cep 190°C temperatūrā, 30 minūtes, visu laiku apgrozot, lai izcepas no visām ...
Sterilizētā burkā liek dilles, pētersīļus, šķēlītēs sagrieztu ķiploka daiviņu, sīpola gredzenus, salmiņos ...
Notīra un sasmalcina sīpolu. Nedaudz apcep katlā sakarsētā eļļā. Pievieno rīsus. Rūpīgi iemaisa malto ...