Lavaša pīrāgs ar sieru un zaļumiem
Krāsni uzkarsē līdz 220°C temperatūrai, veidni ieziež ar sviestu. Sieru sarīvē, pievieno sakapātus zaļumus - samaisa ...
Krāsni uzkarsē līdz 220°C temperatūrai, veidni ieziež ar sviestu. Sieru sarīvē, pievieno sakapātus zaļumus - samaisa ...
Kartupeļus sagriež kubiņos, nomazgā un apžāvē, liek uz pannas sakarsētos taukos, pieliek sali un sākumā cep ...
Atlasa lielus kartupeļus, labi nomazgā, aplej ar verdošu ūdeni, pieliek sāli un vāra, līdz tie pusgatavi. Pēc tam kartupeļus ...
Burkānus ļoti smalki sagriež un sarīvē uz rīves, izvāra pusgatavus. Zirņus izvāra atsevišķi. Ieliek katlā zirņus un burkānus ...
Sagatavotos zaļumus sasmalcina un sajauc ar biezpiena ...
Kabačus noskalo, nogriež galiņus, rupji sarīvē. Olu baltumus atdala no dzeltenumiem. Olu dzeltenumus, sāli, miltus ...
Reņģes labi nomērcē, iztīra asakas un kopā ar žāvētu speķi, novārītiem kartupeļiem, sīpolu un gurķi izmaļ gaļas ...
Tuncim nolej šķidrumu, samaisa ar sagrieztiem dārzeņiem, zaļumiem un garšvielām. Kārtīgi samaisa, masu uzglabā ...
Olas cieti izvāra. Kukurūzai nolej šķidrumu. Ķīnas kāposta lapas plāni sagriež, liek lielā bļodā, uzber sāli un noliek ...