Rassoļņiks ar vistas gaļas frikadelēm un rīsiem
Sālītos gurķus nomizo, miziņas liek vistas buljonā, kopā ar diļļu kātiem un pētersīļiem (bez lapiņām). Visu vāra 8-10 minūtes ...
Sālītos gurķus nomizo, miziņas liek vistas buljonā, kopā ar diļļu kātiem un pētersīļiem (bez lapiņām). Visu vāra 8-10 minūtes ...
Pupiņas izvāra, atdzesē, sajauc ar majonēzes mērci, pievieno vārītu , salmiņos sagrieztu selerijas sakni, marinētas ...
Vārītas sēnes, bietes sagriež salmiņos. Saldo krējumu saputo, pieliek mārrutkus, dilles, sāli un pakāpeniski pievieno ...
Ziedkāpostu sadala rozetēs, kārtīgi noskalo aukstā ūdenī, tad notecina caurdurī. Riekstus un mandeles grauzdē sausā ...
Nomazgātus, nomizotus gurķus sagriež ripiņās, kārto salātu traukā un pārlej ar skābā krējuma mērci, kurai pievienoti kapāti ...
Desu un tomātus sagriež, dilles, ķiplokus sasmalcina. Lavašu sagriež vairākos ...
Kartupeļus un olu izvāra. Kartupeļus sīki sagriež, olai atdala baltumu no dzeltenuma un sagriež. Gurķi nomizo ...
Kāpostus sakapā, uzber sāli, mazliet samīca, pievieno sakapātus zaļumus. Olas sakuļ viendabīgā masā, pievieno ...
Ķiplokus sakapā, pārlej ar etiķi. Sagrieztus tomātus liek traukā, pārlej ar ķiploka mērci, pārkaisa ar sasmalcinātiem ...
Liellopu gaļu sagriež plānās sloksnītēs, cep, kamēr parādās brūngana garoziņa - taukvielas izmanto ļoti minimāli ...