Foto: Svaigēdāju brauniji ar mango un kokosriekstu pārsl
Sastāvdaļas
Brauniji
- 6 dl žāvētas aprikozes (ap 400 g)
- 3 dl dateles bez kauliņiem (ap 200 g)
- 4 dl kokosriekstu milti
- 3 ēd.k. kokosriekstu vai rapšu eļļa
- 4 ēd.k. kakao
- 2 gab. laims
- 2 ēd.k. ūdens
Mango salāti
- 1 mango
- 0.5 tējk. CHILI FLAKES
- 1 laims
- 1 ēd.k. medus
- 0.5 dl grauzdētas kokosriekstu pārslas
Pagatavošana
- Izspiediet sulu no laima.
- Samaliet visas sastāvdaļas pārtikas smalcinātājā, līdz iegūstat biezu masu.
- Lieciet maisījumu kūkas formā, cieši piespiediet un ievietojiet ledusskapī vismaz uz 20 minūtēm.
- Sajauciet kopā visas mango salātu sastāvdaļas, izņemot kokosriekstu pārslas.
- Sagrieziet brauniju gabalos, pārklājiet ar mango salātiem un pārkaisiet ar kokosriekstu pārslām.
Pēc šīs receptes varēsiet pagatavot gardus un veselīgus braunijus ar mango un kokosriekstu pārslām, kurus jo īpaši novērtēs svaigēdāji.
Recepti piedāvā: Santa Maria Latvija.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
