Foto: Skābētu kāpostu zupa ar miežu putraimiem
Sastāvdaļas
- skābēti kāposti
- miežu putraimi
- cūkgaļas buljons
- sviests
- burkāni
- sīpoli
- pētersīļu sakne
- garšvielas pēc izvēles
- sāls
- zaļumi pēc izvēles
- skābais krējums
Pagatavošana
- Buljonā vāra skābētos kāpostus un miežu putraimus.
- Burkānus, sīpolus un pētersīļu sakni sagriež salmiņos, apcep sviestā un pieliek zupai.
- Pieliek garšvielas un sāli pēc garšas.
- Pasniedz ar skābo krējumu un sakapātiem zaļumiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
