Sēņu salāti ar vistas gaļu, melnajām plūmēm un valriekstiem

Sēņu salāti ar vistas gaļu, melnajām plūmēm un valriekstiem Foto: Sēņu salāti

Sastāvdaļas

  • 500 g sēņu
  • 500 g vistas filejas
  • 200 g siera
  • 200 g žāvētu melno plūmju
  • 1 sīpols
  • 1 glāze valriekstu
  • 150-200 g majonēzes

Pagatavošana

  1. Vistas fileju izvāra sālsūdenī, atdzesē, sagriež, samaisa ar majonēzi.
  2. Sēnes sagriež, cep ar sīpoliem, atdzesē.
  3. Žāvētās melnās plūmes pārlej ar verdošu ūdeni, patur 5 minūtes, noskalo, sagriež.
  4. Valriekstus sasmalcina.
  5. Sieru rupji sarīvē.
  6. Salātus liek kārtās:
  7. 1 kārta - sēnes, sīpoli.
  8. 2 kārta - vistas gaļa.
  9. 3 kārta - melnās plūmes, mazliet majonēzes.
  10. 4 kārta - rīvēts siers, majonēze.
  11. 5 kārta - valrieksti.
  12. Salātus liek ledusskapī ievilkties uz 1-2 stundām.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!

... reizes
    



Šodien skatītākās receptes