Foto: Sātīgas vistas gaļas pankūkas
Sastāvdaļas
- 1 kg vistas filejas
- 1 ola
- 3 ēdamkarotes cietes
- 150 g majonēzes
- melnie maltie pipari
- garšvielas pēc izvēles
- augu eļļa cepšanai
Pagatavošana
- Vistas fileju ar nazi ļoti sīku sakapā, pievieno cieti, jēlu olu, majonēzi, sāli un garšvielas. Visu rūpīgi samaisa.
- Sakarsēta eļļā, ar ēdamkaroti liek pagatavoto gaļās masu (kā nelielas pankūciņas).
- Cep uz lielas uguns no abām pusēm.
- Pēc tam uguni samazina un pankūciņās mazliet pasautē zem vāka.
- Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem, makaroniem vai griķu biezputru.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
