Foto: Sālīti tomāti
Sastāvdaļas
- 1 kg tomātu
- 2 burkāni
- 7 ķiploka daiviņas
- 2-2,5 ēdamkarotes sāls
- 1 l verdoša ūdens
- 1 čili pipars
- zaļumi pēc garša
Pagatavošana
- Gatavo pildījumu tomātiem – sarīvē burkānu, ķiploku spiedē saspiež ķiplokus, sīki sakapā zaļumus un čili piparu – visu samaisa bļodiņā.
- Nomazgā tomātus, ar asu nazi iegriež, nesagriežot līdz galam.
- Pilda katru tomātu un liek dziļā traukā.Marinādei – verdošā ūdenī izšķīdina sāli.
- Marinādi pārlej tomātiem un atstāj uz 2-4 dienām, istabas temperatūrā.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
