Foto: Kartupeļu kotletes ar sīpoliem
Sastāvdaļas
- 1 kg kartupeļu
- 70 g sīpolu
- 1 ēdamkarote sviesta vai margarīna
- 2 olas
- 60 g kviešu miltu
- sāls
- rīvmaize
- 60 g tauku
Pagatavošana
- Nomizotus kartupeļus sālsūdenī vāra mīkstus, atdzesē un maļ.
- Kartupeļu masai pievieno sviestā vai margarīnā apceptus, sīki sasmalcinātus sīpolus, sāli, olas un kviešu miltus.
- Izveido kotletes, apviļā rīvmaizē, sakarsētos taukos vai eļļā cep brūnus.
- Pasniedz ar sēņu vai krējuma mērci.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
