Karsts portvīns ar melnajām plūmēm un apelsīnu

1. Plūmes aplej ar portvīnu, atstāj uz 30 minūtēm.
2. Pievieno smaržīgos piparus un rīvētu apelsīna miziņu. 
3. Vīna maisījumu lej katlā, gandrīz uzvāra.
4. Noņem no uguns, pievieno svaigi izspiestu apelsīna sulu - samaisa.
5. Portvīnu lej uzsildītās glāzēs, rotā ar melnajām plūmēm. 

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!