Foto: Kabaču ievārījums
Sastāvdaļas
- 1 kg kabaču
- 300 g cukura
- 1 citrons
- nedaudz ūdens
Pagatavošana
- Kabačus nomizo, izņem sēklas un sagriež šķēlītēs.
- Katlā ielej nedaudz ūdens un liek vārīties, kamēr tie mīksti.
- Mīkstos kabačus sablenderē, pieber cukuru un iespiež citrona sulu.
- Ievārījumu vēl nedaudz pavāra, karstu pilda burkās un aizvāko.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
