Cūkas kakla karbonāde ar baby kartupelīšiem "Miss Blush"

Cūkas kakla karbonāde ar baby kartupelīšiem "Miss Blush" Foto: Cūkas kakla karbonāde ar kartupeļiem

Sastāvdaļas

  • kartupeļi Miss Blush
  • kakla karbonādes
  • sāls
  • pipari
  • medus
  • franču sinepes
  • balsamico krēms
  • milti
  • ola
  • salāti

Pagatavošana

  1. Karbonādei - kakla karbonādes šķēles viegli izdauza, apkaisa ar sāli un pipariem, ar silikona otiņu pārklāj ar marinādi.
  2. Marināde: 1:1:1 medus, franču sinepes, balsamico krēms. Atstāj ievilkties uz 30 min.
  3. Panē karbonādes miltos un olā, ātri apcep pannā no abām pusēm, necenšoties izcept gatavu.
  4. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 150°C, kārto karbonādes uz cepampapīra, pārsedz ar foliju, un tur 1,5 stundas. Karbonāde vienmēr izdodas mīksta, kūst mutē.
  5. Klāt var pasniegt dažādus salātus.

Recepti piedāvā: Iveta Rutkovska

  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes