Foto: Ceptas olas ar tomātiem
Sastāvdaļas
- 1 plānās šķēlītēs sagriezta dzeltenā paprika bez sēklām
- 1 plānās šķēlītēs sagriezts puravs
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 400 g nomizotu, sīki sakapātu tomātu
- sāls, pipari
- 4 olas
Pagatavošana
- Pannā sakarsē 2 ēdamkarotes eļļas, ieber papriku un puravus un sautē pusmīkstus.
- Pievieno tomātus, pieber sāli un piparus, sautē 10 minūtes, līdz tomāti izšķīduši un mērce sabiezējusi.
- Atlikušajā eļļā izcep olas.
- Paprikas mērci liek šķīvjos un virsū uzliek pa olai. Pasniedz karstas.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
