Gardedis.lv / Teļa gaļas ēdieni

Teļa gaļas šnicele ar sieru

Teļa gaļu sagriež šķēlēs, izdauza, dažās vietās maliņas iegriež, šķēles pārkaisa ar sāli, apmērcē sakulta ...

Vārītas sēnes kopā ar tikpat lielu daudzumu sagrieztas teļa gaļas, papriku u. c. garšvielām sviestā cep, līdz iztvaiko ūdens ...

Ceptu teļu gaļu, ābolus, baravikas sagriež mazos kubiņos. Sajauc ar pikantu majonēzi, liek salātu traukā un grezno ar ...

Gaļu un sīpolus samaļ, pieliek pienā mērcētu baltmaizi, sāli, visu labi sajauc, veido gaļas plāceni, uz tā uzliek veselu vārītu ...