Foto: Brūkleņu un melleņu džems
Sastāvdaļas
- ½ kg brūkleņu
- ½ kg melleņu
- ½ kg cukura
Pagatavošana
- Brūklenes un mellenes katras atsevišķi nelielā ūdens daudzumā (ne vairāk kā trešdaļā glāzes uz puskilogramu ogu) savāra biezenī - vāra tik ilgi, līdz ogas ir izšķīdušas.
- Melleņu un brūkleņu biezeņus sajauc kopā, pieliek cukuru un vara uz mazas uguns, līdz masa ir samazinājusies par trešdaļu.
- Karstu pilda burkās un aizvāko.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
