Žāvēti tomāti eļļā

Pagatavošana

1. Žāvētus tomātus 1-2 stundas mērcē etiķa ūdenī (3 daļas ūdens, 1 daļa laba etiķa).
2. Tad labi notecina un nosusina.
3. Smalki sagriež dažādus garšaugus un krietni daudz ķiploku.
4. Tomātus kopā ar garšaugiem, ķiplokiem un, ja vēlas, pāris kaperiem kārtām pilda sterilizētās burkās.
5. Uzlej eļļu, lai pildījums būtu pilnīgi pārklāts.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!