Kesadilja ar vistas gaļu
Vistas gaļu, tomātu, sēnes sagriež sīkos gabaliņos. Cep gaļu uz vidējas uguns, pannai uzliekot vāku, 7 minūtes ...
Vistas gaļu, tomātu, sēnes sagriež sīkos gabaliņos. Cep gaļu uz vidējas uguns, pannai uzliekot vāku, 7 minūtes ...
Kabačus noskalo, nogriež galiņus, rupji sarīvē. Olu baltumus atdala no dzeltenumiem. Olu dzeltenumus, sāli, miltus ...
Sēnes cep kopā ar sīpoliem. Gurķus sagriež gabaliņos. Krabju nūjiņas sagriež salmiņos, olas sagriež gabaliņos ...
No vistas filejas un 2 l ūdens izvāra buljonu, gaļu izņem, sagriež gabaliņos. Šampinjonus sagriež, sakapā sīpolu ...
Sagrieztus šampinjonus un sakapātus sīpolus cep saulespuķu eļļā. Tad notecina caurdurī, lai notek liekā eļļa. Cūkgaļu sagriež ...
Plānās šķēlēs sagrieztus šampinjonus apcep sviestā, pievieno sviestā izkarsētus miltus. Liek ugunsizturīgā traukā ...
Sēnes noskalo un nosusina. Sautējamā katlā vai pannā uzkarsē augu eļļu, liek sēnes, cep uz lielas uguns ...
Vistas fileju izvāra, uzber sāli, atdzesē, sagriež gabaliņos. Šampinjonus sagriež šķēlītēs, cep, kamēr kļūst zeltaini ...
Pannā uzkarsē eļļu, cep malto gaļu, pieber sāli, piparus, garšvielas (ja vēlas, pievieno sagrieztus svaigus šampinjonus). Kartupeļus nomizo ...
Uzvāra 2 litrus ūdens. Nomizo kartupeļus, sagriež tos gabaliņos - liek verdošajā ūdenī un vāra 10 minūtes ...