Gardedis.lv / rīvmaize

Ar gaļu pildītas paprikas

Paprikas nomazgā, nogriež vāciņus, izņem sēklas, verdošā ūdenī patur 4 minūtes. Piepilda paprikas ar ...

Vārītu jēra gaļu samaļ, pieliek sasmalcinātus zaļumus (pētersīļu lapiņas, dilles, puravu lapas). Pupiņu pākstis ...

Cūkas šķiņķi sagriež 4 šķēlēs, izdauza. Olas sakuļ kopā ar pienu, pieliek sasmalcinātu sīpolu, ķiploku ...

Notīrītu karpu sagriež 4 porciju gabalos, apslaka ar citrona sulu, atstāj uz 10 minūtēm vēsā ...

Notīrītas vimbas sagriež gabalos, pārkaisa ar sāli, apviļā rīvmaizē un sakarsētos taukos apcep ...

Seleriju notīra, sarīvē uz smalkās rīves un sautē buljonā uz mazas liesmas pieliekot sviestu. Pēc tam seleriju ...

Desu un vārītos kartupeļus samaļ gaļas mašīnā, pievieno olu un krējumu, izveido kotletes, apviļā rīvmaizē ...

Fileju samaļ divas reizes, otro reizi maļ kopā ar sviestā apceptu, sasmalcinātu sīpolu, pienā izmērcētu ...

Cūkas gaļu sagriež 4 šķēlēs, plāni izdauza, pārkaisa ar sāli un pipariem, pusi gaļas šķēles pārziež ar ...

Uz sakņu rīves sarīvētus burkānus kopā ar sasmalcinātu sīpolu sautē sviestā gandrīz mīkstus, pievieno ...