Biguzis - jeb maizes zupa
Maizes zupa ir nacionālajā dāņu, zviedru, igauņu, latviešu un somu virtuvē.
Maizes zupa ir nacionālajā dāņu, zviedru, igauņu, latviešu un somu virtuvē.
Miltus sajauc ar cukuru un sāli. Sviestu ar miltiem saplucina sīkās piciņās. Pieliek olu un labi samīca, izveltnē aptuveni ...
Vārītas bietes un svaigus sarīvē garenās strēmelītēs un samaisa kopā. Pārlaista ar ogu sulu, mazliet pieliek ...