Gardedis.lv / mārrutki

Bieti novāra, atdzesē, notīra un sarīvē uz rupjas rīves. Pieliek sakapātu siļķi, sasmalcinātu skābētu gurķi ...

Produktus sagriež kubiņos vai nelielās plānās šķēlītēs, visu viegli sajauc ar mērci, kurai pielikti rīvēti ...

Krējumu stingri uzputo, uzmanīgi iecilā mārrutkus, garšvielas un sīki sagrieztus ...

Maltai liellopu gaļai pievieno sīkos gabaliņos sagrieztu speķi, sāli, piparus, olu un visu labi izmaisa, pēc vajadzības ...

Vārītas bietes nomizo, sagriež šķēlēs, pārkaisa ar sarīvētiem mārrutkiem un ķimenēm. Etiķi ar četrām ēdamkarotēm ...

Burkānus sarīvē uz smalkas rīves, sajauc ar rīvētiem mārrutkiem, citrona sulu, sāli un pielej aukstu pienu. Sāls vietā var ...

Bietes nomazgā, nomizo un sagriež kubiciņos, pievieno ūdeni (vienai porcijai 500 ml ūdens), pievieno 2 tējkarotes ...

Mārrutku saknes pamērcē aukstā ūdenī un notīra. Mārrutku saknes sarīvē uz rīvītes vai maļ gaļas maļamā mašīnā ...

Liec katliņā rīsus, pielej aukstu ūdeni un vāri rīsus, līdz tie gatavi. Rīsus nokāš, noskalo un atdzesē. Vārītās garneles ...

Olu dzeltenumus ar cukuru saberž un, patstāvīgi maisot, tievā strūkliņā pievieno eļļu. Maisīšanu turpina, līdz mērce ...