Sastāvdaļas
- 500 g kārtainās mīklas
- 150 g šķiņķa
- 100 g cieta siera
- 2 vārītas olas
- malti melnie pipari
- zaļumi
- sezama sēkliņas
Pagatavošana
- Mīklu atlaidina, izrullē, izgriež 8 vai vairāk vienādus trīsstūrus.
- Izkārto tos ietaukotā veidnē aplī, tuvu viens otram.
- Mīklas trīsstūrīšiem virsū liek šķiņķa šķēlītes,sakapātus zaļumus, uzkaisa rīvētu sieru.
- Virsū sieram liek sīki sakapātas olas, uzkaisa atlikušo sieru.
- Nostiprina pīrāga maliņas.
- Pīrāgu noziež ar sakultas olas un piena maisījumu, uzkaisa sezama sēkliņas.
- Cep 180-190 °C temperatūrā sakarsētā krāsnī 25-30 minūtes, kamēr parādās zeltaina garoziņa.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!