Siera cepumi

Sastāvdaļas

  • 125 g miltu
  • 75 g sviesta
  • 60 g Krievijas siera
  • 2 olu dzeltenumi
  • 1 olas dzeltenums pārziešanai

Pagatavošana

  1. Vispirms sviestu istabas temperatūrā samīca ar olas dzeltenumu un sarīvētu sieru.
  2. Pēc tam pievieno miltus un mīca mīklu.
  3. Mīklu izrullē 1/2 cm biezumā un ar figūriņu veidnēm izspiež cepumus, vai ar nazi piedod formu.
  4. Mīklas figūriņas kārto veidnē kas izklāta ar cepamo papīru.
  5. Mīklas figūriņas pārziež ar olas dzeltenumu.
  6. Cepeškrāsni uzkarsē līdz ~ 180°C temperatūrai un cep ~10 minūtes.

Recepti piedāvā: videovirtuve.lv

  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes