Pieneņu medus - ātrā recepte

Pagatavošana

1. Ņemam 300 - 400 pieneņu ziedkopas (ārstniecības pienene jeb cūkpiene - dandelion officinalis).
2. Uzlejiet divas glāzes auksta ūdens un vāriet divas minūtes.
3. Tad caurduri izklājam ar marli un nolejam šķidrumu no pienenēm.
4. Kad pienenes atdzisušas, tās kārtīgi izspiež.
5. Filtrētajā šķidrumā ielej 4-5 glāzes cukura un uzvāra. Vāra 7 minūtes.
6. Ielejiet karstu sīrupu tīrās burkās un pārklājiet ar papīru. Uzglabājam ledusskapī.

Pieneņu ievārījums ir neticami noderīgs, jo satur daudz bioloģiski aktīvo vielu, kas ir svarīgas mūsu organismam. Nav tikai gardums, bet arī zāles. Turklāt pienenes spēj izvadīt no organisma toksīnus.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!