Foto: Baklažāni ar vistu un sieru
Sastāvdaļas
- 750 g baklažānu
- 550 g vistas krūtiņas
- 80 g Mocarellas siers
- saulespuķu eļļa
- 200 g sīpolu
Pagatavošana
- Sagriež baklažānu šķēlēs. Apkaisiet ar sāli un garšaugiem, ielieciet cepeškrāsnī kura uzsildīta līdz 180°C temperatūrai.
- Apcepiet sīpolus.
- Apcepiet vistas krūtiņu kura sagriezta gabaliņos apmēram 1,5 x 1,5 cm.
- Izņemiet no cepeškrāsns baklažānus, uzlieciet uz tiem apceptos vistas gabaliņus, tad apceptos sīpolus, apkaisiet ar rīvētu sieru un lieciet atpakaļ cepeškrāsnī uz 15 minūtēm.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
