Gardedis.lv / pētersīļu saknes

Pildītas bietes

Vārītas bietes pārgriež uz pusēm, izdobj vidu. Izdobto masu sīki sagriež, pievieno skaidiņās sarīvētus ...

Uz pusēm pārdalītu vistu liek verdošā ūdenī, pieliek garšsaknes, sāli un vāra gatavu. Pasniedz, sadalītu ...

Nomazgā aknas zem tekoša ūdens, attīra no plēvēm un taukumiem. Sagriež speķi šķēlēs, sacep ...

Rīsus novāra. Šampinjonus noskalo, nosusina, nogriež kātiņu galus. Kātiņus sasmalcina, pētersīļu saknes ...

Labi notīrītas cūku kājas, noskalo ar verdošu ūdeni, pārcērt uz pusēm, sadala sīkākos gabalos. Nomazgā, ieliek katlā ...

Mencas iztīra, nomazgā, sagriež porciju gabalos, sautē kopā ar dārzeņiem. Ja gurķi nav stipri sāļi, jāpieber sāls ...

Vistu notīra, sadala lielākos gabalos, nomazgā, pārlej ar aukstu ūdeni, lai gaļa būtu tikko apsegta ...