Gardedis.lv / marinēts gurķis

Kalmāru - sēņu salāti

Sēnes sagriež šķēlītēs un apcep augu eļļā. Sīpolu sagriež mazos gabaliņos, aplej ar verdošu ūdeni, lai iegūtu ...

Olu izvāra, sagriež šķēlītēs un izklāj šķīvī. Virsū liek siļķes fileju. Pupiņām nolej šķidrumu, noskalo, pārber ...

Siļķu fileju bez ādas sagriež stienīšos. Tapāt sagriež cepeti, ābolu, gurķi, bieti, sīpolus. Visu sajauc ar mērci, ko ...

Rīsus vāra sālsūdenī mīkstus (kā irdenos rīsus), uz sieta notecina, pieliek sviestu, izjauc, atdzesē. Pēc tam pievieno ...

Vāra kartupeļus ar visu mizu, atdzesē, nomizo, sagriež kubiņos un pasāla. Smalki sasmalciniet sīpolus. Gurķi sagriež ...

Kalmārus sagriež stienīšos, pievieno nomizotu sīki sagrieztu marinētu gurķi, sīpolus, zaļumus un skābu krējumu ...

Vārītām zivīm izņem asakas. Notīrītās zivis sadala gabaliņos. Vārītos kartupeļus, olas un marinēto gurķi sagriež ...

Atsevišķi, vāra dārzeņus, gaļu un olas. Tad smalki sakapā visu kubiņos. Ābolu, marinētu gurķi un siļķi sagriež kubiņos ...

Šķiņķi, olu, gurķi, zaļumus sasmalcina, sajauc ar majonēzi un sinepēm, pēc garšas pievieno sāli un piparus ...